| AEDP | Plan de Desarrollo de Energía Alternativa |
| AfCFTA | Zona de Libre Comercio Continental Africana |
| AFOLU | agricultura, silvicultura y otros usos de la tierra |
| AIE | Agencia Internacional de la Energía |
| ALC | América Latina y el Caribe |
| ARGA | aceites residuales y grasas animales |
| ASEAN | Asociación de Naciones del Asia Sudoriental |
| ASS | África subsahariana |
| B30 | Combustible alternativo al diésel consistente en diésel de petróleo regular (70%) mezclado con biodiésel (30%) |
| B35 | Combustible alternativo al diésel consistente en diésel de petróleo regular (65%) mezclado con biodiésel (35%) |
| B40 | Combustible alternativo al diésel consistente en diésel de petróleo regular (60%) mezclado con biodiésel (40%) |
| c.f.i. | costo, seguro y flete |
| c.w.e. | equivalente de peso en canal |
| CCIA | Comité Consultivo Internacional del Algodón |
| CMIA | algodón hecho en África |
| CPO | aceite de palma crudo |
| CRCM | curvas de reducción de costos marginales |
| CV | coeficiente de variación |
| d.w. | peso en seco |
| DDG | granos secos de destilería |
| E10 | Mezcla de combustible compuesta por 10% etanol y 90% gasolina |
| E15 | Mezcla de combustible compuesta por 15% etanol y 85% gasolina |
| E20 | Mezcla de combustible compuesta por 20% etanol y 80% gasolina |
| EAP | estimación de la ayuda al productor |
| EJ | Exajulio |
| El Niño | Condición climática asociada a la temperatura de las principales corrientes marinas |
| EPA | Agencia de Protección Ambiental (Estados Unidos de América) |
| ERS | Servicio de Investigación Económica del USDA |
| ERT | tecnologías de reducción de emisiones |
| ESPR | Reglamento de Ecodiseño para Productos Sostenibles |
| est. | estimación |
| EVFTA | Acuerdo de Libre Comercio UE-Viet Nam |
| f.o.b. | franco a bordo (precio de exportación) |
| FA | fiebre aftosa |
| FAO | Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura |
| FBS | balance alimentario |
| FIL | Federación Internacional de Lechería |
| FMI | Fondo Monetario Internacional |
| FRP | precios justos y remunerativos |
| g | gramo |
| GE | modificado genéticamente (transgénico) |
| GEI | gases de efecto invernadero |
| GLOBIOM | Modelo de Gestión Global de la Biosfera (GLOBIOM), del Instituto Internacional de Análisis de Sistemas Aplicados (IIASA) |
| Gt CO2-eq | gigatoneladas de CO2 equivalente |
| ha | hectárea |
| HDB | Canasta de Alimentos Saludables |
| HFCS | jarabe de maíz rico en fructosa |
| HPAI | gripe aviar altamente patógena |
| HQCF | harina de yuca de alta calidad |
| HVO | aceite vegetal hidrotratado |
| ICF | índice de conversión de forrajes |
| IED | inversión extranjera directa |
| IIASA | Instituto Internacional de Análisis de Sistemas Aplicados |
| ILUC | cambio indirecto del uso de la tierra |
| IMM | Iniciativa Mano de la mano |
| IPC | índice de precios al consumidor |
| IPCC | Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático |
| ISMA | Asociación de Ingenios Azucareros de la India |
| ISO | Organización Internacional del Azúcar |
| kcal | mil calorías |
| kg | kilogramo |
| kha | mil hectáreas |
| kt | mil toneladas |
| lb | libra (peso) |
| LDP | leche descremada en polvo |
| LEP | leche entera en polvo |
| LULUCF | uso de la tierra, cambio del uso de la tierra y actividad forestal |
| MBM | harina de carne y de huesos |
| Mercosur | Mercado Común del Sur |
| Mha | millón de hectáreas |
| Mm | mil millones |
| MMFs | fibras sintéticas |
| Mml | mil millones de litros |
| Mmt | mil millones de toneladas |
| Mn | millón |
| Mnl | millón de litros |
| MPS | sostenimiento de los precios de mercado |
| MSF | medidas sanitarias y fitosanitarias (Acuerdo de la OMC) |
| Mt | millón de toneladas |
| Mt CO2-eq | millón de toneladas de dióxido de carbono equivalente |
| NENA | Cercano Oriente y África del Norte |
| NMEA | necesidades mínimas de energía alimentaria |
| OCDE | Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos |
| ODS | Objetivos de Desarrollo Sostenible |
| OMC | Organización Mundial del Comercio |
| OMG | organismo modificado genéticamente |
| OMS | Organización Mundial de la Salud |
| OMSA | Organización Mundial de Sanidad Animal (antes Oficina Internacional de Epizootias [OIE]) |
| ONG | organización no gubernamental |
| ONU | Organización de las Naciones Unidas |
| PAC | Política Agrícola Común (Unión Europea) |
| PCE | gastos de consumo privado |
| PDA | pérdidas y desperdicio de alimentos |
| PEF | huella ambiental de los productos |
| PIB | producto interno bruto |
| PMA | países menos adelantados |
| PMA | Programa Mundial de Alimentos |
| PoU | prevalencia de la subalimentación |
| PPA | peste porcina africana |
| PPC | paridad del poder de compra |
| PSA | análisis estocástico parcial |
| PTF | productividad total de los factores |
| r.t.c. | listo para cocinarse |
| r.w.e. | equivalente alimentario en peso al menudeo |
| R4T | Raza tropical 4 del marchitamiento por Fusarium del plátano |
| RCS | Estándar de Algodón Regenerativo |
| RED | Directiva de Energías Renovables (Unión Europea) |
| RFS / RFS2 | Norma para los Combustibles Renovables, parte de la Ley de Políticas sobre Energía (Estados Unidos de América) |
| SAF | combustible sostenible de aviación |
| SCC | complejo de la caña de azúcar |
| SGP | sistema generalizado de preferencias |
| SSB | bebida azucarada |
| t | tonelada |
| t/ha | tonelada por hectárea |
| TIPAT | Tratado Integral y Progresista de Asociación Transpacífico |
| TLC | Tratado de Libre Comercio |
| T-MEC (USMCA) | Tratado de Libre Comercio entre México-Estados Unidos-Canadá |
| tq | peso en bruto (azúcar) |
| TRQ | cuota arancelaria |
| UCO | aceite de cocina usado |
| UFLPA | Ley de Prevención del Trabajo Forzoso Uigur |
| US | Los Estados Unidos de América |
| USDA | Departamento de Agricultura de los Estados Unidos |
| VE | vehículos eléctricos |
OCDE‑FAO Perspectivas Agrícolas 2025‑2034
