Manuale aziendale OCSE‑FAO sulla deforestazione e la due diligence nelle catene di fornitura agricole

Introduzione

Sommario

Questo capitolo introduce il Manuale, delinea gli scopi per cui è stato sviluppato e fornisce le definizioni chiave

L’obiettivo di questo manuale aziendale OCSE-FAO sulla deforestazione e la due diligence nelle catene di fornitura agricole (Manuale) è quello di aiutare le aziende a integrare considerazioni sulla deforestazione e il degrado forestale nelle procedure di due diligence aziendale. Si basa sul quadro di due diligence del rischio stabilito nelle linee guida OCSE-FAO e nelle linee guida OCSE sulla due diligence per una condotta d’impresa responsabile.

Il Manuale fornisce informazioni di base, risorse e azioni pratiche che le imprese possono intraprendere quando implementano cascuda fase della due diligence basata sul rischio in linea con le linee guida OCSE-FAO. Si basa sulle attuali pratiche aziendali, inclusi strumenti e risorse esistenti, dati e parametri disponibili per supportare le imprese nel momento in cui prendono in considerazione il modo migliore per identificare ed evitare la deforestazione e il degrado forestale.

Definizioni chiave

Deforestazione: la FAO definisce la deforestazione come la conversione delle foreste ad altro uso del suolo indipendentemente dal fatto che sia indotto o meno dall’uomo (FAO, 2020_[3]).

Degrado forestale: non esiste una definizione FAO o altra definizione standard per il degrado forestale; la FAO incoraggia i paesi a definirlo da soli. La definizione inclusa nell’Accountability Framework proposto da un gruppo di ONG internazionali, che si applica ad altri ecosistemi naturali e alle foreste, è: “Cambiamenti all'interno di un ecosistema naturale che influiscono in modo significativo e negativo sulla composizione, struttura e/o funzione delle sue specie e riducono la capacità dell'ecosistema di fornire prodotti, sostenere la biodiversità e/o fornire servizi ecosistemici” (Accountability Framework, 2020_[4]).

Per un elenco completo delle definizioni, consultare il Glossario.

A chi è rivolto questo Manuale?

Il Manuale è progettato per le imprese delle filiere agroalimentari che si approvvigionano o utilizzano materie prime e prodotti che potrebbero essere associati alla deforestazione o al degrado forestale. Sebbene il Manuale si occupi principalmente degli impatti sul territorio, sulla piantumazione e, sul taglio delle foreste, può essere utilizzato dalle imprese lungo tutta la filiera, dalla produzione alla vendita al dettaglio.

Sempre più spesso, le aziende stanno introducendo approcci di due diligence basati sul rischio nelle loro politiche e procedure per aiutare a guidare i loro sforzi di fornitura responsabile e promuovere una condotta d’impresa responsabile.

Molte piccole e medie imprese (PMI) faticano a soddisfare i requisiti commerciali e di mercato legati a una condotta d’impresa responsabile, inclusa la deforestazione. Per aiutare le piccole imprese ad affrontare la deforestazione, ogni capitolo di questo manuale presenta un riquadro con suggerimenti su come le PMI possono introdurre una due diligence basata sul rischio in linea con le linee guida OCSE-FAO.

Il Manuale può rappresentare anche una risorsa per le istituzioni finanziarie, poiché valutano le politiche e le attività dei potenziali partner commerciali rilevanti per le aspettative di due diligence e la potenziale deforestazione.

L’allegato A del Manuale elenca le risorse legate alla deforestazione.

Foreste, ecosistemi naturali e conversione

Il quadro di due diligence descritto in questo manuale si applica sia alla deforestazione che al degrado forestale. Per facilità di lettura, il termine “deforestazione” viene qui utilizzato per applicarsi a entrambi.

Le foreste non sono l’unico ecosistema naturale che potrebbe essere influenzato negativamente dalla conversione alla produzione agricola. Anche la savana, le praterie, le torbiere e le zone umide, tra gli altri, possono essere a rischio se si considera l’uso del territorio. Molte politiche di due diligence adottate dalle imprese ora coprono la conversione di questi ecosistemi insieme alle foreste e includono, ad esempio, riferimenti alla protezione di aree ad alto valore di conservazione e ad alto stock di carbonio. Anche se questo Manuale si concentra solo sulle foreste, le fasi di due diligence che descrive sono generalmente applicabili anche alla conversione di altri ecosistemi naturali.

Un elenco completo delle definizioni utilizzate in questo Manuale è incluso nel Glossario.