| AEDP | Plan de Desarrollo de Energía Alternativa |
| AfCFTA | Zona de Libre Comercio Continental Africana |
| AFOLU | agricultura, silvicultura y otros usos de la tierra |
| AIE | Agencia Internacional de la Energía |
| ALC | América Latina y el Caribe |
| ASS | África subsahariana |
| B30 | Combustible alternativo al diésel consistente en diésel de petróleo regular (70%) mezclado con biodiésel (30%) |
| BFAP | Oficina de Políticas Alimentarias y Agrícolas |
| c.i.f. | costo, seguro y flete |
| CCIA | Comité Consultivo Internacional del Algodón |
| CMIA | algodón hecho en África |
| CPO | aceite de palma crudo |
| CV | coeficiente de variación |
| c.w.e. | equivalente de peso en canal |
| d.w. | peso en seco |
| E10 | Mezcla de combustible compuesta por 10% etanol y 90% gasolina |
| E15 | Mezcla de combustible compuesta por 15% etanol y 85% gasolina |
| E20 | Mezcla de combustible compuesta por 20% etanol y 80% gasolina |
| EAP | estimación de la ayuda al productor |
| EBP | Programa de gasolina mezclada con etanol (la India) |
| EJ | Exajulio |
| El Niño | Condición climática asociada a la temperatura de las principales corrientes marinas |
| EPA | Agencia de Protección Ambiental (Estados Unidos de América) |
| ERS | Servicio de Investigación Económica del USDA |
| est. | estimación |
| EVFTA | Acuerdo de Libre Comercio UE-Viet Nam |
| FAO | Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura |
| FBS | balance alimentario |
| FIDA | Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola |
| FMI | Fondo Monetario Internacional |
| f.o.b. | franco a bordo (precio de exportación) |
| g | gramo |
| GE | modificado genéticamente (transgénico) |
| GEI | gases de efecto invernadero |
| GLEAM | Modelo de evaluación medioambiental de la ganadería mundial |
| GTAP | Proyecto de análisis del comercio mundial |
| Gt CO2-eq | gigatoneladas de CO2 equivalente |
| ha | hectárea |
| HFCS | jarabe de maíz rico en fructosa |
| HIS | edulcorantes de alta intensidad |
| HPAI | gripe aviar altamente patógena |
| HQCF | harina de yuca de alta calidad |
| HVO | aceite vegetal hidrotratado |
| IED | inversión extranjera directa |
| IFPRI | Instituto Internacional de Investigación sobre Políticas Alimentarias |
| ILUC | cambio indirecto del uso de la tierra |
| IPC | índice de precios al consumidor |
| IPCC | Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático |
| IRA | Ley de Reducción de la Inflación (Estados Unidos de América) |
| ISO | Organización Internacional del Azúcar |
| kcal | mil calorías |
| kg | kilogramo |
| kha | mil hectáreas |
| kt | mil toneladas |
| Lb | libra (peso) |
| LDP | leche descremada en polvo |
| LEP | leche entera en polvo |
| LULUCF | uso de la tierra, cambio del uso de la tierra y actividad forestal |
| MBM | harina de carne y de huesos |
| Mercosur | Mercado Común del Sur |
| Mha | millón de hectáreas |
| Mm | mil millones |
| Mml | mil millones de litros |
| Mmt | mil millones de toneladas |
| Mn | millón |
| Mnl | millón de litros |
| MPS | sostenimiento de los precios de mercado |
| MSF | medidas sanitarias y fitosanitarias (Acuerdo de la OMC) |
| Mt | millón de toneladas |
| Mt CO2-eq | millón de toneladas de dióxido de carbono equivalente |
| NENA | Cercano Oriente y África del Norte |
| NMEA | necesidades mínimas de energía alimentaria |
| OCDE | Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos |
| ODS | Objetivos de Desarrollo Sostenible |
| OMC | Organización Mundial del Comercio |
| OMG | organismo modificado genéticamente |
| OMS | Organización Mundial de la Salud |
| OMSA | Organización Mundial de Sanidad Animal |
| ONG | organización no gubernamental |
| ONU | Organización de las Naciones Unidas |
| PAC | Política Agrícola Común (Unión Europea) |
| PAHO | Organización Panamericana de la Salud |
| PCE | gastos de consumo privado |
| PDA | pérdidas y desperdicio de alimentos |
| PEF | huella ambiental de los productos |
| PIB | producto interno bruto |
| PMA | países menos adelantados |
| PMA | Programa Mundial de Alimentos |
| PNUMA | Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente |
| PPA | peste porcina africana |
| PPC | paridad del poder de compra |
| PSA | análisis estocástico parcial |
| PTF | productividad total de los factores |
| RED | Directiva de Energías Renovables (Unión Europea) |
| RFS/RFS2 | Norma para los Combustibles Renovables, parte de la Ley de Políticas sobre Energía (Estados Unidos de América) |
| r.t.c. | listo para cocinarse |
| r.w.e. | equivalente en peso al menudeo |
| R4T | raza 4 tropical del marchitamiento por Fusarium del plátano |
| SAF | combustible sostenible de aviación |
| t | tonelada |
| t/ha | tonelada por hectárea |
| TIPAT | Tratado Integral y Progresista de Asociación Transpacífico |
| TLC | Tratado de Libre Comercio |
| T-MEC (USMCA) | Tratado de Libre Comercio entre México-Estados Unidos-Canadá |
| tq | peso en bruto (azúcar) |
| TRQ | cuota arancelaria |
| UCO | aceite de cocina usado |
| UFLPA | Ley de Prevención del Trabajo Forzoso Uigur |
| UNCTAD | Conferencia de las Naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo |
| UNICEF | Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia |
| US | Los Estados Unidos de América |
| USDA | Departamento de Agricultura de los Estados Unidos |
| VE | vehículos eléctricos |
| WWDR | Informe Mundial de las Naciones Unidas sobre el desarrollo de los recursos hídricos |
OCDE‑FAO Perspectivas Agrícolas 2024‑2033
