La production agricole dans les pays de l’OCDE continue d’augmenter, avec des impacts inégaux sur l’environnement, selon la mise à jour 2026 du rapport Performance environnementale de l’agriculture dans les pays de l’OCDE.
Entre 1990 et 2023, la production agricole a augmenté de plus de 30 %, tandis que la surface agricole a diminué. Depuis 2013, la production a progressé plus rapidement que les principaux intrants tels que l’énergie, les prélèvements agricoles d’eau douce et les engrais, une tendance cohérente avec un découplage relatif entre les intrants contribuant aux pressions environnementales et la production agricole.
En matière de performance environnementale, les bilans d’azote et de phosphore ainsi que les émissions d’ammoniac d’origine agricole ont diminué au cours des dix dernières années, tandis que les émissions de gaz à effet de serre (GES) agricoles sont restées stables et que la biodiversité des terres agricoles a diminué.
TL’amélioration des indicateurs liés à l’azote et au phosphore (émissions d’ammoniac d’origine agricole et bilans nutritifs) est encourageante. Toutefois, dans le cas des bilans nutritifs, ces améliorations s’expliquent en partie par les tendances observées depuis 2021, qui pourraient être liées à la hausse des prix des engrais et ne pas se maintenir à long terme.
Les émissions totales de gaz à effet de serre (GES) d’origine agricole sont restées globalement stables depuis 1990, malgré la croissance de la production. Cela signifie que les émissions par unité de production ont fortement diminué, même si les émissions agricoles totales n’ont pas baissé. Il est important de souligner que le rythme moyen d’amélioration a ralenti depuis les années 2000.
La biodiversité des terres agricoles est un domaine où la performance montre des signes de dégradation. Bien que cet indicateur présente des limites, il suggère un déclin de la biodiversité agricole dans la plupart des pays de l’OCDE qui le mesurent, probablement lié à l’intensification agricole, à la perte d’habitats et aux changements d’utilisation des terres.
Dans l’ensemble, les données indiquent que l’agriculture dans les pays de l’OCDE devient plus efficiente dans l’utilisation des intrants susceptibles d’avoir des impacts négatifs sur l’environnement. Il s’agit d’un progrès important vers une plus grande durabilité environnementale.
Cependant, les données mettent également en évidence que ces améliorations s’accompagnent d’une dégradation de certaines dimensions agroenvironnementales, telles que la biodiversité des terres agricoles, et que le rythme des progrès ralentit pour certains indicateurs.
Des améliorations continues de la performance environnementale nécessiteront des politiques publiques ambitieuses et plus ciblées afin de réduire les pressions tout en soutenant des systèmes alimentaires productifs et résilients.
Pour en savoir plus :
Base de données de l’OCDE sur les indicateurs agroenvironnementaux (IEA)
Travaux de l’OCDE sur l’agriculture et l’environnement
Base de données et tableau de bord de PIMA-AFOLU
Contact presse :
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