OECD-FAO農業アウトルック2011-2010:農産物価格は高止まりする見込み

 

2011/6/17


OECDと国連食糧農業機関(FAO)の新報告書によれば、食料価格の上昇と農産物市場の変動は今後も続く見込みです。

OECD-FAO農業アウトルック2011~2010』は、今後数ヶ月豊作になれば農産物価格は今年初めの極端な高値水準から下落すると述べています。しかし、今後10年間の実質価格は2001~2010年に比べ、穀物が平均で20%、食肉は30%も上昇する可能性があります。これらの予測は、2007-08年と今年再び経験したピーク水準を大きく下回っています。

農産物価格の上昇は食料チェーンを通じて広がり、大半の国で消費者物価のインフレ上昇につながっています。これにより、貧しい消費者が栄養不良に陥る大きなリスクにさらされている一部の開発途上国では経済的安定や食料安全保障上の懸念が生じています。

「農産物価格の上昇は総じて農家にとっては朗報であるが、所得に占める食費の割合が高い開発途上国の貧困層は破滅的な打撃を受けかねない」とOECDのアンヘル・グリア事務総長は述べました。「だからこそ、我々は各国政府に対して、現物市場、金融市場両者の情報と透明性を改善し、開発途上国の生産性を高める投資を奨励し、生産・貿易歪曲的な政策を廃止し、社会的弱者がリスクと不確実性をよりよく管理することを支援するよう求めている。」

FAOのジャック・ディウフ事務局長は「現在の市場という文脈では、価格の変動が引き続き農産物市場の特徴と言えるだろう。また、価格の変動を小さくし、その悪影響を抑えるには整合性のとれた政策が必要である。この問題の主要な解決策は、農業投資を拡大し、飢餓人口の98%が現在暮らしている開発途上国で農村部を強化することである。特に、低所得食料不足国に焦点をあてた対策を講じるべきである」と指摘しました。

本アウトルックは、10の国際機関を代表してFAOとOECDが調整役としてとりまとめた最近のG20向け諸機関連携報告書「食料及び農業市場における価格変動:政策対応」で述べられている、価格変動を緩和、管理するための中核的メッセージを補強しています。報告書は、特に、G20諸国が開発途上国における農業の生産性を向上させ、貿易歪曲的な政策を削減もしくは撤廃し、農業生産、消費、在庫、貿易に関する情報と透明性を改善する新たなメカニズムを構築するための措置を講じるべきだと提言しています。

今回初めて水産を取り扱ったアウトルックは、今後10年間の世界の生産の伸び率が過去10年間と比べて鈍化すると予測しています。農業生産の伸びは過去10年間で年率2.6%でしたが、今後10年間は1.7%と予測しています。このような鈍化にもかかわらず、一人あたりの農業生産は依然として年率0.7%伸びると見られています。

1人当たりの食料消費量が最も急速に伸びるのは、所得が上昇し人口の伸びが鈍化している東欧、アジア、中南米です。報告書によれば、需要が最も大幅に伸びるのは、食肉、乳製品、植物油、砂糖です。

2020年までの世界の水産部門の生産は、年率1.3%と見込まれています。これは天然魚種資源の漁獲の削減または停滞、養殖の伸び率鈍化により、2001年から2010年の間に急速に拡大した過去10年間よりも鈍化するためです。

養殖は、2015年には最も重要な食用水産資源として捕獲漁業を上回り、2020年には食品利用以外のものを含む漁業生産全体の約45%を占めるようになる見込みです。

 

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