Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2014-2023

Introduction

Les Perspectives agricoles 2014-2023 sont le fruit de la collaboration entre l’Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE) et l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). Les deux organisations mettent en commun leurs connaissances spécialisées sur les produits, les politiques et les pays, ainsi que les informations fournies par leurs pays membres afin de produire tous les ans une analyse des perspectives des marchés nationaux, régionaux et mondiaux des produits agricoles de base pour la décennie à venir.

Le chapitre spécial sur l’Inde a été préparé avec l’aide d’analystes associés au conseil national de recherche en économie appliquée (NCAER, Inde), au Département de l’Agriculture et de la Coopération indien, au Ministère de l’Agriculture du gouvernement indien et à la représentation en Inde de la FAO. Toutefois, les informations et projections contenues dans le présent rapport demeurent sous la responsabilité de l’OCDE et de la FAO et ne reflètent pas nécessairement les vues des Institutions indiennes.

Résumé de 2014

Les prix internationaux des principaux produits végétaux sont redescendus très en dessous des sommets atteints dernièrement, notamment du fait des récoltes exceptionnelles de 2013/14. Ceux de la viande et des produits laitiers s’établissent pour leur part à des niveaux inédits, surtout parce que la production n’a pas tenu ses promesses en 2013. Après s’être hissés à des niveaux sans précédent en 2011, les prix mondiaux de l’éthanol et du biodiesel ont continué de baisser compte tenu d’une offre abondante...

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Chapitre spécial: l'Inde

Cette année, l’édition des Perspectives Agricoles se penche sur l’Inde, deuxième pays le plus peuplé du monde, doté de la population agricole et rurale la plus nombreuse. Le nombre de personne sous-alimentées y est le plus élevé, représentant environ un quart du total mondial. Au cours des dernières années, les marchés agricoles en Inde ont connu une transformation considérable, impliquant d’importants gains de production et de productivité. Toutefois, combattre l’insécurité alimentaire en présence d’excédents commerciaux et soutenir la croissance agricole et l’emploi dans les communautés rurales peuplées restent des préoccupations majeures.

Les perspectives décrivent un scénario relativement optimiste pour l’Inde, basé sur l’hypothèse de forte croissance économique et de poursuite des gains de productivité à des niveaux proches des tendances récentes, qui donne à l’Inde un potentiel considérable pour réduire son insécurité alimentaire au cours de la décennie à venir.

Publication

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Base de données

‌Toutes les données historiques et projetées, par produit de base, pays et variable.

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Produits

‌Information sur les principaux produits agricoles.

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