Santé

Mardi Gras : un bon jour pour parler d’obésité ?

 

21/02/2012 - Oui, sans aucune hésitation. Les individus en surpoids ou obèses sont plus nombreux que jamais dans les pays développés, ce qui les expose à souffrir pendant des années de problèmes de santé : diabète, maladies cardio-vasculaires, cancers. Ces personnes mourront prématurément, et font grimper toujours plus haut le coût des soins de santé. L’OCDE publie aujourd’hui sa dernière étude en date sur l’évolution de l’obésité dans les pays développés.

 

Les taux d’obésité varient considérablement selon les pays de l’OCDE concernés : de 4 % seulement au Japon et en Corée, à 30 %, voire davantage, aux États-Unis et au Mexique.

 

Certaines nouvelles sont néanmoins rassurantes. Des données récentes portant sur 10 pays montrent qu’au cours de la décennie écoulée, l’augmentation des taux d’obésité a ralenti ou a cessé en Angleterre, en Corée, en Hongrie, en Italie et en Suisse, et qu’elle n’a pas dépassé.

 

 

 

2-3 % en Espagne et en France. Le Canada, les États-Unis et l’Irlande, toutefois, ont enregistré une progression de 4-5 %. Par ailleurs, le taux d’obésité infantile s’est stabilisé en Angleterre, en Corée, aux États-Unis et en France. Cela peut tenir en partie au fait que la plupart des gouvernements intensifient leurs efforts pour s’attaquer aux racines du problème ; certains pays envisagent même de taxer les aliments gras et sucrés, et plusieurs (dont le Danemark, la Finlande, la France et la Hongrie) ont adopté en 2011 une nouvelle législation à cet effet.

 

Il ressort des données de l’OCDE que le surpoids est également lié aux inégalités. L’évolution constatée ces dix dernières années révèle en effet, dans la plupart des pays, un risque de surpoids deux à trois fois plus important chez les femmes dont le niveau de formation et de revenu est faible que chez les femmes plus instruites ; en outre, peu de progrès ont été accomplis vers une atténuation de ces disparités. En ce qui concerne les hommes, l’argent n’est pas un facteur déterminant : qu’ils soient riches ou pauvres, les taux d’obésité sont quasiment les mêmes.


Pour plus d’informations, les journalistes sont invités à prendre contact avec franco.sassi@oecd.org (tél. : +33 1 4524 9239).


Note: L’indice de masse corporelle (IMC) se calcule à partir du poids et de la taille. Une personne est considérée en surpoids si son IMC est supérieur à 25 kg/M2, et obèse s’il dépasse 30 kg/m2.

 

 

 

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