Les pêcheries : La pêche : difficile, dangereuse et condamnée ?

 

Nous n’avons jamais consommé autant de poisson, et les huiles et autres produits à base de du poisson sont de plus en plus utilisés. Pourtant, l’industrie de la pêche semble en état de crise permanente. Les stocks les plus importants commercialement sont exploités jusqu’à leurs limites écologiques, voire au-delà. De plus, il y a des craintes que l’industrie s’effondre dans certaines régions. Pour répondre à ces problèmes, il faut s’attaquer à un ensemble de questions économiques, sociales, environnementales et juridiques étroitement liées. Cela exigera un degré de coopération et de concertation entre les acteurs du secteur sans précédent. 

Le chapitre 1 résume les défis posés à l'industrie de la pêche et examine les réponses possibles.

En savoir plus
Consulter le site web www.oecd.org/fisheries

Retour à la table des matières des pêcheries