Publications & Documents


  • 16-janvier-2011

    Français

    Evolution du soutien à l'agriculture en termes réels dans les pays de l'OCDE et les économies émergentes

    Ce rapport propose une méthode pour exprimer les indicateurs de soutien de l'OCDE en termes réels et établit des parités de pouvoir d'achat pour une large gamme de produits afin de comparer l'évolution des volumes produits et des prix à un niveau agrégé.

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  • 11-January-2011

    English

    Apples

    This brochure is published within the framework of  the Scheme for the Application of International Standards for Fruit and Vegetables established by OECD in 1962. It comprises explanatory notes and illustrations to facilitate the common interpretation of the apples standard in force. This updated brochure illustrates the revised standard text (2009), new marketing practices and development in production. It illustrates the quality

  • 11-January-2011

    English, , 3,222kb

    OECD Agricultural Codes and Schemes Brochure 2011 (50th Anniversary Edition)

    Information on the OECD Codes and Schemes for certification and standardisation of seeds, tractors, fruit and vegetables and forest reproductive material, marking 50 years of the schemes and of the OECD.

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  • 5-January-2011

    English

    Policy Responses to Societal Concerns in Food and Agriculture: Proceedings of an OECD Workshop

    Fair trade, animal welfare, biodiversity and genetically modified organisms (GMOs) are complex and controversial issues relating to food and agriculture. In this collection of papers, international experts share experiences and discuss policies to deal with these issues.

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  • 4-January-2011

    English

    Challenges for Agricultural Research

    As the world has changed during the past 50 years, so has agriculture. And so has agricultural research, which continues to confront new challenges, from food security to ecological concerns to land use issues. Indeed, as Guy Paillotin, the former president of the French National Institute for Agricultural Research (INRA) has noted, agricultural research “has reached new heights in biology and is exploring other disciplines. It is

  • 13-décembre-2010

    Français

    Les nouvelles sources de croissance: table ronde

    “Nous ne pouvons pas continuer sur la même voie» est un refrain récurrent depuis le début de la crise. Comment exploiter les nouvelles sources de croissance? Comment lutter contre la pauvreté et garantir nourriture et énergie tout en préservant la planète ? Les experts de l’OCDE en débattent.

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  • 19-November-2010

    English

    FOOD: The trillion dollar grocery bill: what’s making global food prices so volatile?

    Unpredictability is one of the reasons food commodity prices have been so volatile over the past year. With prices on the rise the global bill for food imports will top a trillion dollars, a level not seen since prices peaked in 2008.

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  • 19-novembre-2010

    Français

    Les pêcheries : Jusqu'à l'épuisement des stocks ?

    La mondialisation, la gestion des ressources naturelles et l’évolution des styles de vie sont autant de facteurs qui influent sur les pêcheries, selon ce livre dans la série Les essentiels de l'OCDE.

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    Also AvailableEgalement disponible(s)
  • 17-novembre-2010

    Français

    Les liens entre les politiques agricoles et leurs effets sur l'environnement - Le modèle simplifié d'impact des politiques agroenvironnementales de l'OCDE

    L’amélioration de la performance environnementale de l’agriculture est une priorité dans les pays de l’OCDE. Mais la mesure et l’évaluation de l’impact des politiques agroenvironnementales sur l’environnement peuvent représenter un défi puisqu’elles nécessitent de lier des modèles économiques et biophysiques dans le contexte propre à chaque pays.  

    L’OCDE a développé le modèle simplifié d’impact des politiques

  • 16-novembre-2010

    Français

    Les liens entre les politiques agricoles et leurs effets sur l'environnement

    L’OCDE a développé le modèle simplifié d’impact des politiques agroenvironnementales (SAPIM) pour la mesure et l’évaluation de l’impact des politiques agricoles sur l’environnement.Ce rapport applique le modèle à des exploitations agricoles aux États-Unis, en Finlande, au Japon et en Suisse.

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