Publications & Documents


  • 8-octobre-2013

    Français

    Sécurité alimentaire mondiale - Défis pour le système agricole et agro-alimentaire

    Ce rapport examine comment les modifications du fonctionnement des secteurs alimentaires et agricoles à travers le monde peuvent contribuer à réduire la faim et à atteindre la sécurité alimentaire mondiale. Le défi est de grande ampleur et multidimensionnel. Tandis que la production alimentaire répondra aux demandes d'une population mondiale croissante et plus aisée, des politiques gouvernementales efficaces peuvent stimuler la productivité et contenir la pression à la hausse sur les prix des denrées alimentaires. Elles peuvent également aider à faire en sorte que les ressources en terre et en eau soient utilisées de manière plus durable, et à ce que les agriculteurs aient la capactité de gérer les risques et de s'adapter au changement climatique. Les échanges auront un rôle important à jouer pour garantir une utilisation efficace et durable des ressources, et pour distribuer les excédents de denrées alimentaires aux régions déficitaires. Parallèlement, des réformes multilatérales sont nécessaires pour garantir un système mondial des échanges plus efficace et plus juste qu'auparavant.

    Environ deux tiers de la population pauvre mondiale vit dans des régions rurales , où l'agriculture est la principale activité économique. Ce rapport examine comment les politiques gouvernementales peuvent augmenter les revenus des familles agricoles et rurales, et ainsi améliorer l'accès aux denrées alimentaires de la population pauvre. Bien que la croissance des revenus soit essentielle à la sécurité alimentaire à long terme, elle n'est pas suffisante. Des politiques complémentaires, comme l'amélioration de la santé et de l'assainissement, sont requises pour garantir une meilleure alimentation de la population. Il faut donc prendre des mesures à de nombreux niveaux. Ce rapport a pour objectif d'aider les responsables politiques à établir des priorités au niveau mondial, régional et national.

  • 19-septembre-2013

    Français

    La situation et les politiques agro-alimentaires en Suisse

    Ce papier examine le secteur agricole et alimentaire suisse bien subventionné. It passe en revue plusieurs des traits marquants and des tendances sectoriels et révèle la faiblesse de la productivité relative du travail bas en comparaison internationale.

    Documents connexes
    Also AvailableEgalement disponible(s)
  • 18-September-2013

    English, PDF, 664kb

  • 18-septembre-2013

    Français

    Politiques agricoles: suivi et évaluation

    Politiques agricoles: suivi et évaluation (Édition 2015)

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    Also AvailableEgalement disponible(s)
  • 18-September-2013

    English

    How much do farmers get from taxpayers?

    The OECD Insights blog discusses the new report on 'Agricultural Policy Monitoring and Evaluation 2013: OECD Countries and Emerging Economies'.

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  • 18-September-2013

    English, PDF, 473kb

    Agricultural Monitoring and Evaluation definitions Kazakhstan July 2015

    Kazakhstan

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    Also AvailableEgalement disponible(s)
  • 18-September-2013

    English, PDF, 464kb

    Agricultural Monitoring and Evaluation definitions Russian Federation July 2015

    Russia

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    Also AvailableEgalement disponible(s)
  • 16-septembre-2013

    Français

    Le soutien à l’agriculture rebondit, après avoir atteint un plancher historique, selon l'OCDE

    Le soutien public à l’agriculture dans les principales puissances agricoles a augmenté en 2012, interrompant la longue érosion qui l’avait conduit en 2011 à son niveau le plus bas, selon l’OCDE.

    Documents connexes
  • 5-September-2013

    English

    Agricultural Market Information System (AMIS)

    OECD is contributing to AMIS, an agricultural market information system aimed at addressing food price volatility through more timely, accurate and transparent information on global food markets.

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  • 28-August-2013

    English

    Got water?

    Climate change and rising demand are making it harder to meet the world’s water needs. At World Water Week 2013, the OECD will explore how to better manage this vital resource.

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