Agriculture et pêcheries

Données

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Surfaces agricoles

DLes terres agricoles sont celles qui se prêtent à la culture ou à l'élevage. Elles font partie des principales ressources de l'agriculture.

Publications

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Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2014-2023

Les prix des principaux produits agricoles devraient continuer de baisser sur les deux prochaines années, puis se stabiliser au dessus du niveau observé avant 2008, selon la dernière édition des Perspectives agricoles de l’OCDE et de la FAO.

Focus

Utilisation de l'eau en agriculture

L’agriculture est le principal utilisateur d’eau dans la plupart des pays. Ce secteur est également confronté à l’énorme défi d’augmenter la production de produits alimentaires de presque 50 % d’ici 2030 et de la faire doubler d’ici 2050.

Agriculture et échanges

Des produits sensibles tels que le sucre, le lait et le riz restent souvent à l’abri de la concurrence, droits de douane prohibitifs et subventions à l’exportation aidant.

Réforme des politiques agricoles

La réforme des politiques agricoles doit essayer d'abaisser le niveau global du soutien aux producteurs et promouvoir des mesures qui provoquent moins de distorsions dans la production et les échanges.

Agriculture durable

L’impact des politiques agricoles sur la viabilité de l’exploitation des ressources naturelles suscite une inquiétude grandissante, mais les gouvernements s’interrogent souvent sur la panoplie d’instruments la plus efficace.

Pêcheries

L’impact des politiques de la pêche sur la viabilité de l’exploitation des ressources naturelles retient l’attention du public. L’OCDE informe les responsables nationaux de l’élaboration des politiques assurant une utilisation durable des ressources.

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